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すし図鑑・魚を一尾、さばけたら!?
評価:
ぼうずコンニャク 藤原 昌高
マイナビ
¥ 1,470
(2013-04-23)
Amazonランキング: 22783位

寿司に関して、海外にいる間にちゃんと教養をつけておこう、あわよくば自分でさばいてすしを作れるようになろうと思って買った本たちが、その出番を待ち疲れてホコリをかぶってしまっていることは言うまでもない。2014年、買ったは良いが活かされなかった本ランキングツートップ。寿司通への道は遠い。
 
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